Makanan Tinggi Purin Yang Perlu Dihindari Oleh Penderita Asam Urat

Makanan Tinggi Purin Yang Perlu Dihindari Oleh Penderita Asam Urat

Anda penggemar berbagai hidangan laut atau seafood (boga bahari) ? Tahukah anda, seafood termasuk makanan tinggi purin yang bisa memicu naiknya kadar asam urat di dalam darah, serta penyebab munculnya rasa sakit pada berbagai sendi tubuh temukan makanan tinggi purin lain yang perlu anda hindari disini.

Makanan tinggi purin adalah makanan bersumber dari hewan maupun tumbuhan yang dapat menghasilkan asam urfat yang diolah di organ hati. Asam urat akan memasuki aliran darah, lalu disaring oleh ginjal, dan dikeluarkan melalui urine.

Makanan Tinggi Purin Yang Perlu Dihindari Oleh Penderita Asam Urat

Banyaknya purin yang masuk ke dalam tubuh anda bisa menyebabkan terjaidnya kenaikan kadar asam urat atau terjadinya penumpukan didalam darah, kondisi ini biasanya dikenal dengan istilah penyakit asam urat atau gout. Tingginya kadar asam urat bisa menyebabkan rasa sakit akibat terbentuknya kristal asam urat pada persendian anda.

Gejalah berupa pembengkakan dan rasa sakit yang menusuk tajam dimalam hari bisa anda rasakan didaerah lutut, pergelangan kaki, atau sendi sendi jari kaki terutama pada jempol kaki. Ya, penyakit asam urat memang masih satu keluarga dengan penyakit radang sendi.

Apa Saja Makanan Tinggi Purin Yang Perlu Dihindari ?

Tingginya asam urat seringnya disebabkan oleh ginjal yang tidak mampu menyaring asam urat dengan baik. Hal ini bisa dipicu oleh beberapa hal, antara lain obesitas diabetes, obat jenis diuretik, alkohol, dan konsumsi makanan tinggi purin. Berikut adalah daftar makanan dan minuman tinggi purin yang perlu diperhatikan.

>> Jeroan, seperti hati, ginjal, otak, dan organ dalam lainnya yang biasanya ditemukan pada berbagai masakan
>> Daging, termasuk sapi, donba, dan babi serta konsumsi daging lain dalam jumlah yang besar
>> Ikan teri, sarden, makarel (ikan kembung), haring dan kerang
>> Kuah daging yang lebih kental
>> Bir

Penelitian menunjukkan bahwa makanan tinggi purin, terutama yang berasal dari hewan, dapat meningkatkan risiko kekambuhan penyakit asam urat

Makanan Yang Disarankan Untuk Penderita Asam Urat

Kini anda tahu bahwa beberapa jenis seafood memang sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering. Lalu, makanan apa saja yang aman dikonsumsi ? Berikut adalah daftar makanan yang rendah kandungan purinnya.

>> Buah buahan
>> Sayuran hijau dan tomat
>> Roti dan sereal yang tidak banyak mengandung gandum
>> Biji kokoa dan cokelat
>> Kacang kacangan dan selai kacang
>> Teh dan kopi
>> Telur, keju, mentega dan mentega susu

Anda juga bisa mengonsumsi susu rendah lemak. susu bebas lemak, dan yoghurt rendah lemak untuk menurunkan risiko asam urat.

Asam urat tinggi tidak selalu disertai dengan gejala, sehingga salah satu langkah yang bisa anda lakukan adalah mengurangi risikonya, yaitu dengan lebih bijaksana lagi dalam memilih dan mengonsumsi makanan yang ada.

Selain makanan tinggi purin, penyakit asam urat bisa juga disebabkan oleh faktor keturunan dan gangguan kesehatan lain, seperti psorisis. Jika merasakan gejala yang telah disebutkan diatas, dianjurkan berkonsultasi ke dokter untuk mengetahui penyebab naiknya asam urat dan mendapatkan pengobatan yang sesuai.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *