Makanan Sehat Untuk Kesehatan Jantung

Makanan Sehat Untuk Kesehatan Jantung

Menjalani pola hidup sehat dapat membuat anda terhindar dari risiko terkena penyakit jantung mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung. Salah satunya adalah dengan cara memulai kebiasaan mengonsumsi makanan sehat untuk jantung.

Yang pertama adalah dengan menghindari makanan siap saji dan serba instan karena dapat memperbesar risiko terkena berbagao macam penyakit yang berbahaya, salah satunya adalah penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung. Selain berkalori tinggi, makanan siap saji umumnya mengandung kadar garam yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan hipertensi.

makanan buat kesehatn jantung

Untuk terhindar dari risiko terkena penyakit jantung, anda perlu menjalani pola hidup sehat. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa dengan melakukan kebiasaan yang sehat, seperti olahraga teratur, tidak merokok, dan mengkonsumsi makanan sehat, dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 82 persen. Selain itu, penelitian lainnya juga mengungkapkan bahwa orang yang berusia 70-90 tahun  yang membiasakan diri hidup sehat, dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebesar 66 persen.

Kelompok Makanan Yang Sehat

Salah satu pola hidup sehat yang dapat anda jalani adalah mengkonsumsi makanan sehat untuk jantung.

Untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan kuat, senyawa fitonutrien yang terdapat pada sayur dan buah bisa bermanfaat. Senyawa ini membantu melindungi tumbuhan dari kuman, jamur, dan hama pengganggu. Sedangkan bagi manusia, senyawa ini dapat membantu tubuh bekerja dengan baik.

Berikut beberapa makanan yang mengandung fitonutrien

1. Kacang

makanan untuk menyehatkan jantung
Perbanyak makan kacang seperti kacang merah hingga tiga cangkir seminggu. Selain kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat anda cepat kenyang. Hal ini dapat mencegah anda mengkonsumsi lebih banyak kalori. Di samping itu, kacang kacangan juga kaya akan antioksidan yang berperan mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas sebagai penyebab kanker, penyakit parkinson, dan alzheimer

2. Biji-bijian Utuh

Makanan yang menyehatkan jantung
Mengkonsumsi biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, atau jagung sebagai sumber urama karbohidrat dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanker, obesitas, dan masalah kesehatan lainnya. Hal ini karena biji-bijian tersebut mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral. Mineral yang dimaksud adalah seperti zat besi, zinc dan magnesium.

3. Apel

makanan untuk kesehatan jantung

Menurut satu penelitian, mengkonsumsi satu hingga dua apel per hari kemungkinana dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian tersebut menemukan bahwa apel efektif mengurangi kolestrol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Hal ini karena selain mengandung fitonutrien, apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu quercetin dan pektin.

Quercetin adalah senyawa yang mampu mencegah peradangan dan asma, serta diduga mempu mencegah kanker. Sedangkn pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan tingkat gula darah dan tekanan darah. Walau masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai kepastian dampak apel pada janung, tidak ada slahnya mengonsumsi buah ini.

4. Bawang

makanan yang menyehatkan jantung

Bawang putih diketahui tidak mempengaruhi tekanan darah, sehingga dapat sering dikonsumsi. Bawang putih juga dapat menggantikan garam untuk menambah rasa gyrih pada makanan. Hal ini baik untuk kesehatan jantung karena  makin banyak konsumsi garam, maka makin tinggi risiko terkenan tekanan darah tinggi yang dapat memicu penyakit jantung dan stroke.

Batas asupan garam harian adalah tidak lebih dari 5-6 gram perhari atau setara dengan 2000-2400 mg natrium perhat=ri. Sedangkan bagi orang yang memiliki risiko penyakit jantung, konsumsi natrium maksimal adalah 1.500 mg.

5. Anggur

makanan kesehatan jantung
Buah anggur diduga berpotensi mencegah penyakit jantung dan hiperetensi atau tekanan darah tinggi. Ini karena buah anggur mengandung serat dan senyawa quercetin. Quercerin tampak bisa melindungi pembuluh darah dari penyumbatan. Walau efek anggur pada kesehatan jantung masih perlu diteliti secara lebih menyeluruh, anda bisa mencoba memasukkan anggur sebagai salah satu pilihan buah sehari-hari.

6. Kubis

makanan yang menyehatkan jantung
Selain kaya akan fitonutrien yang dapat menyehatkan jantung, kubis juga mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K, Kalsium, potasium dan zat besi. Oleh karenanya, anda dapat menambahkan kubis kedalam salad atau menu sayuran

7. Buah Beri

makanan yang menyehatkan jantung
Ragam buah beri seperti bluberi, stroberi, rasberi, dan blackberry dapat dijadikan cemilan sehat. Buah beri yang kaya akan serat dan antioxidan diduga mampu mengurangi peluang terjaidnya serangan jantung. Selain itu, rasa manis dalam buah beri tidak memicu diabetes. Peneliti mengenai efek buah dari dalam melindungi kesehatan jantung masih perlu dikaji lebih lanjut.

8. Teh Hijau

makanan untuk menyehatkan jantung

Teh merupakan salah satu minuman favorit, terlebih karena manfaatnya. Ada sejumlah penelitian yang menemukan keterkaitan antara memunum teh hijau dengan penurunan risiko penyakit jantung. Salah satunya adalah penelitian di jepang, mereka yang meminum lebih dari lima cangkir teh hijau dalam sehari memiliki risiko sekitar 25 peren lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.

Namun, berhati hatilah dalam mengkonsumsi teh hijau. Meminum lebih dari lima cangkir teh hijau tiap hari dapat meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Oleh karena itu, jika mengkonsumsi banyak teh hijau, perbanyak juga konsumsi air putih agar terhindar dari dehidrasi dan agar sistem kemih tetap lancar.

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk jantung dan membatasi asupan garam tidak lebih dari 5-6 gram perhari, kita juga perlu berolahraga secara rutin dan hindari merokok agar tubub sehat dan jantung senantiasa kuat memompa darah keseluruh tubuh dengan baik.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *